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Fuentes de ácidos grasos en tu dieta
Fuentes de ácidos grasos en tu dieta
La siguiente información es una referencia sobre las fuentes alimentarias de los 11 ácidos grasos que se miden en nuestra prueba en casa:
Ácido palmítico, C16:0, grasa saturada
Ácido esteárico, C18:0, grasa saturada
Ácido oleico, C18:1, Omega-9
Ácido linoleico, C18:2, Omega-6
Ácido alfa-linolénico, C18:3, Omega-3
Ácido gamma-linolénico, C18:3, omega-6
Ácido dihomo-gamma-linolénico, C20:3, omega-6
Ácido araquidónico (AA), C20:4, Omega-6
Ácido eicosapentaenoico (EPA), C20:5, omega-3
Ácido docosapentaenoico (DPA), C22:5, omega-3
Ácido docosahexaenoico (DHA), C22:6, Omega-3
Ácido palmítico, C16:0, grasa saturada
- Leche y productos lácteos, como la mantequilla, la nata, el helado, la crema agria, el yogur, el queso, etc.
- Carnes rojas y productos fabricados con carne roja
- Aceite de palma y productos que lo contienen, como pasteles, galletas, patatas fritas, etc.
- Coco y aceite de coco
- Aguacate y productos fabricados con aguacate
- Carne de ave y productos fabricados con carne de ave
- Huevos y productos fabricados con huevos
- Frutos secos, como almendras, cacahuetes y nueces de Brasil
- Trigo y productos fabricados con trigo
Ácido esteárico, C18:0, grasa saturada
- Leche y productos lácteos, como la mantequilla, la nata, el helado, la crema agria, el yogur, el queso, etc.
- Carnes rojas y productos fabricados con carne roja
- Aceite de palma y productos que lo contienen, como pasteles, galletas, patatas fritas, etc.
- Coco y aceite de coco
- Aguacate y productos fabricados con aguacate
- Carne de ave y productos fabricados con carne de ave
- Huevos y productos fabricados con huevos
- Frutos secos, como almendras, cacahuetes y nueces de Brasil
- Trigo y productos fabricados con trigo
Ácido oleico, C18:1, Omega-9
- Aceites vegetales, como el aceite de oliva, de colza y de sésamo
- Aguacate y productos fabricados con aguacate
- Frutos secos, como almendras, cacahuetes, nueces, avellanas y nueces de Brasil
- Productos Zinzino Balance.
Ácido linoleico, C18:2, Omega-6
- Aceites vegetales, como el aceite de maíz, de girasol y de soja
- Carne y grasa de cerdo y productos de origen porcino
- Aceite de palma y productos que lo contienen, como pasteles, galletas, patatas fritas, etc.
- Aguacate y productos fabricados con aguacate
- Carne de ave y productos fabricados con carne de ave
- Huevos y productos fabricados con huevos
- Trigo y productos fabricados con trigo
Ácido alfa-linolénico, C18:3, Omega-3
- Aceites vegetales, como el aceite de colza y el de sésamo
- Se encuentra en las espinacas y en las coles de Bruselas
- Se encuentra en las bayas, como los arándanos azules o rojos
- Se encuentra en las nueces
Ácido gamma-linolénico, C18:3, omega-6
- Se encuentra en cantidades pequeñas en aceites vegetales y en la carne
Ácido dihomo-gamma-linolénico, C20:3, omega-6
- Se encuentra en cantidades pequeñas en el aceite de prímula y en las semillas de grosella negra
Ácido araquidónico (AA), C20:4, Omega-6
- Carnes rojas y productos fabricados con carne roja
- Carne y grasa de cerdo y productos de origen porcino
- Carne de cordero y productos de origen ovino
- Carne de ave y productos fabricados con carne de ave
- Huevos y productos fabricados con huevos
Ácido eicosapentaenoico (EPA), C20:5, omega-3
- Pescado graso y productos fabricados con pescado graso
- Hígado de pescado blanco
- Marisco y algas
- Productos Zinzino Balance
Ácido docosapentaenoico (DPA), C22:5, omega-3
- Pescado graso y productos fabricados con pescado graso
- Hígado de pescado blanco
- Aceite de foca
- Marisco y algas
- Productos Zinzino Balance
Ácido docosahexaenoico (DHA), C22:6, Omega-3
- Pescado graso y productos fabricados con pescado graso
- Hígado de pescado blanco
- Marisco y algas
- Productos Zinzino Balance