zinzino.com
Meie arvutused
Meie arvutused
- Analüüs mõõdab 11 rasvhappe sisaldust ja nende väärtuste kogusummat loetakse 100%na.
- Alltoodud kuue tervisenäitaja arvutamine põhineb seitsme rasvhappe väärtustel.
- Kõigi seitsme rasvhappe analüüsitud kogus arvutatakse protsendina 100%st.
- Oomega-3-eikosapentaeenhape (EPA)
- Oomega-3-dokosaheksaeenhape (DHA)
- Oomega-3-dokosapentaeenhape (DPA)
- Oomega-6-arahhidoonhape (AA)
- Oomega-6-dihomo-gamma-linoleenhape (DGLA)
- Küllastunud rasv, palmitiinhape (PA)
- Küllastunud rasv, steariinhape (SA)
Kuue tulemuse väärtus
Kaitseväärtus
Esmalt arvutatakse välja järgmised kolm tunnustatud tervisenäitajat.
- Oomega-6-rasvhappe protsendimäär arvutatakse järgmise valemi alusel: (DGLA+AA) * 100 : (DGLA+AA+EPA+DPA+DHA)
- Oomega-3-rasvhappe väärtus on EPA ja DHA summa
- Tasakaaluväärtuse saamiseks jagatakse oomega-6 (AA) oomega-3-ga (EPA)
Teises arvutuses antakse kõikidele näitajatele sama kaal ja neile määratakse väärtus vahemikus 0–100, mis jagatakse seejärel kolmega, et leida kaitseväärtus, mille optimaalne tase on üle 90. NB! EPA ja DHA väärtused võivad arvutusi olulisel määral mõjutada ning kui EPA ja DHA määrad on madalad, võib ka kaitseväärtus tulla erakordselt väike või jääda sootuks nulli.
Oomega-3-rasvhapete indeks
Oomega-3-rasvhapete indeks on EPA ja DHA ehk kahe peamise oomega-3-rashvappe protsendimäärade kogusumma. Nende koondväärtus peaks ideaalis olema vähemalt 8%, aga soovitavalt veelgi suurem (nt 10%).
Oomega-6:3 rasvhapete tasakaal
Tasakaalu arvutamiseks jagatakse AA protsendiväärtus EPA protsendiväärtusega (AA : EPA) ning saadud tulemus väljendatakse tasakaaluväärtusena, nt 3:1. Ideaalis peaks oomega-6:3 rasvhapete tasakaal kehas olema väiksem kui 3 : 1.
Rakumembraani voolavus
Voolavuse arvutamiseks jagatakse kahe küllastunud rasva protsendiväärtus kahe oomega-3-rasvhappe protsendiväärtusega.’ Voolavusvrtus on seega (PA + SA) : (EPA + DHA) ja tulemus vljendatakse voolavusindeksina suhtarvu kujul, nt 3 : 1. Kui voolavusväärtus on väiksem kui 4 : 1, on rakumembraanides piisavalt voolavust.
Vaimne jõud
Selle väärtuse arvutamiseks jagatakse AA protsendiväärtus EPA ja DHA protsendiväärtuste summaga, st vaimse jõu väärtus = AA : (EPA + DHA). Tulemus vljendatakse vaimse ju vrtusena suhtarvu kujul, nt 1 : 1. Väärtus peaks olema väiksem kui 1 : 1, et tagada ajule ja närvisüsteemile piisav ja tasakaalustatud varu nii oomega-6- kui ka oomega-3-rasvhappeid.
AA indeks näitab oomega-6-rasvhappe AA mõõdetud väärtust protsendimäärana mõõdetud rasvhapete koguhulgast. Hea keskmine AA väärtus jääb vahemikku 6,5–9,5% (optimaalselt 8,3%)