zinzino.com
Kinderen
Wat ligt er op het bord?
De mariene Omega-3’s zijn essentieel voor de gezondheid en ontwikkeling van kinderen. Vanaf de tijd in de baarmoeder, via de adolescentie en tot ver in de volwassenheid - deze essentiële vetzuren zijn nodig in elke cel van ons lichaam. Aangezien mariene Omega-3 vetzuren zo belangrijk zijn voor de ontwikkeling van kinderen plaatsen voedingsaanbevelingen wereldwijd extra nadruk op de consumptie hiervan. Maar slechts een kleine minderheid van kinderen krijg voldoende zeevruchten en vis in hun dieet.
DHA (docosahexaeenzuur) evenals EPA (eicosapentaeenzuur) zijn qua voeding de twee belangrijkste Omega-3 vetzuren. Deze gespecialiseerde vetzuren bevorderen de normale groei en ontwikkeling bij kinderen, zoals de ontwikkeling van ogen en hersenen en tal van andere gezondheidsvoordelen. Beiden vetzuren zijn nodig in uiteenlopende hoeveelheden maar zijn even belangrijk, aangezien ze samenwerken in een complex proces.
De beste bronnen van mariene Omega-3 zijn zalm, makreel, tonijn en haring, en zeevruchten worden over het algemeen geassocieerd met een goede gezondheid. Om te zorgen dat we voldoende voedingsstoffen binnenkrijgen bevatten de meeste Europese voedingsrichtlijnen (een minimum van) twee porties vis per week voor kinderen en adolescenten.
BalanceOil is een Omega Balance voedingssupplement met polyfenolen (antioxidanten) en vitamine D. Het bevat voedende niveaus mariene omega-3 EPA en DHA, om de normale ontwikkeling van hersenen en het immuunsysteem bij kinderen te ondersteunen. Dankzij de hoge hoeveelheid antioxidanten garandeert elke portie een klinisch significante dosis van essentiële vetzuren en is deze gebaseerd op het individuele lichaamsgewicht van een kind (0,20 ml per kilo lichaamsgewicht).
Hoewel voeding de voorkeur geniet, kan het consumeren van 2 à 3 porties vis per week moeilijk zijn voor jonge kinderen. Daarom wordt suppletie met visolie steeds meer benadrukt als een redelijke manier om de leemten in de voedingsbehoeften van kinderen op te vullen, vooral als het wordt geleid door een op biomarkers gebaseerde, persoonlijke benadering.
Heeft u ook een moeilijke eter aan uw tafel zitten?
Goede gewoontes worden jong geleerd. Wanneer we kinderen helpen om nieuw eten uit te proberen zijn er veel trucs en technieken om mee te spelen.
Kinderen zijn van nature sceptisch ten opzichte van nieuw eten, hetgeen neofobie heet. De achterdochtige geest van uw kind is feitelijk zelfbehoud en dit is een volkomen gezond instinct. Wat als wij u zouden vragen om twee niet geïdentificeerde happen eten te proeven. Er wordt u gezegd dat een van de twee niet eetbaar en mogelijk giftig is en u moet uitzoeken welke u kunt eten. Hoe zou u dat aanpakken? De kans is groot dat je de stukjes nauwkeurig zou inspecteren, ze zou oppakken, eraan zou ruiken en misschien een klein hapje zou nemen, aangezien deze eerste ontmoeting je natuurlijk angstig zal maken. Het werkt hetzelfde voor uw kind. Deze volledig gezonde en verstandige reactie is waarom het aanbieden van grote porties aan uw kind een vergissing is en het hem/haar kan ontmoedigen om nieuw eten uit te proberen. De meeste deskundigen zullen u daarom zeggen om hapjes aan te bieden die zo klein zijn dat ze letterlijk van een kindervinger afgeblazen kunnen worden.
Meer tips: Bied een stukje vis ter grootte van een vingernagel aan. Moedig uw kind aan door iets te zeggen in de trant van: “Dit is makkelijk. Dit eet je in een seconde op!” Als u kind het hapje vis geproefd heeft, kunt u meteen een ander hapje eten geven waarvan u weet dat u het kind het lekker vindt. Bij de volgende maaltijden de grootte van de vis geleidelijk vergroten en het favoriete voedsel dat u daarna aanbiedt, geleidelijk afbouwen.
Voor een goede gezondheid moet u ten minste een rijke bron van mariene Omega-3 vetten opnemen in de dagelijkse maaltijden van uw kind. (Dit geldt eigenlijk ook voor onszelf). Probeer vette vis te serveren zoals taco’s met vis, een broodje tonijnsalade of zalmburgers. Sommige voeding is verrijkt met DHA maar niet met EPA. We hebben beide soorten nodig!
- Kleine hapjes gevolgd door een hapje favoriet eten
- Alleen positieve bevestiging! Zelfs als is het alleen maar om het kind aan te moedigen om het “bijna te proberen”!
- Geef het visgerecht een andere naam die grappiger/gekker/spannender is dan alleen maar “vis met aardappelen”
- Laat uw kind al het nieuwe eten op het bord voelen en aanraken
- Het duurt ten minste 14 aparte proefsessies om het brein te herprogrammeren en afgewezen voedsel lekker te gaan vinden
- Probeer leuke vette vis te serveren zoals taco’s met vis, een broodje tonijnsalade of zalmburgers