zinzino.com
Voeding & Gezondheid
Hoe u uw eetpatroon kunt veranderen – gids
- Meer informatie over de vier vetzuurgroepen
- Bekijk in welke voedingsmiddelen de verschillende vetgroepen te vinden zijn
- Krijg advies over hoe u uw resultaten kunt verbeteren
Vetgroepen met de belangrijkste bronnen in uw voeding
Verzadigde vetten
|
Enkelvoudig onverzadigde vetten (Omega-9)
|
Meervoudig onverzadigde plantaardige vetten (Omega-6)
|
Meervoudig onverzadigde visvetten (Omega-3)
|
Verzadigde vetten (niet essentieel)
Als u uw inname van verzadigde vetten moet verminderen om uw ‘Afweerwaarde’ en ‘Celmembraan vloeibaarheid’ te verbeteren, moet u producten vermeld onder “Verzadigde vetten” in afbeelding 1, vermijden of overschakelen naar de vetarme variant van deze producten. Let erop dat overtollige suiker in uw voeding wordt omgezet naar en opgeslagen als verzadigde vetzuren in celmembranen en in vetweefsel. Dus door uw inname van suiker en zetmeel te verminderen, wordt ook het niveau van verzadigd vet in het lichaam verminderd.
Het eten van meer vlees gecombineerd met een beperkte inname van kaas en andere zuivelproducten wordt geadviseerd, voor het geval uw inname van verzadigd vet moet worden verhoogd. In het algemeen raden we geen verhoogde inname van andere productgroepen aan die worden vermeld onder “Verzadigde vetten”.
Enkelvoudig onverzadigde vetten (niet essentieel)
Als u uw inname van enkelvoudig onverzadigde vetten moet verminderen om uw ‘Afweerwaarde’ en ‘Celmembraan vloeibaarheid’ te verbeteren, vermijd dan de producten die worden vermeld onder “Enkelvoudig onverzadigde vetten (Omega-9)" in Afbeelding 1.
Enkelvoudig onverzadigde vetten worden over het algemeen beschouwd als gezonder dan verzadigde vetten, hoewel het lichaam beide vetzuurgroepen kan produceren uit andere “grondstoffen” zoals eiwitten en koolhydraten. In de traditionele, caloriearme mediterrane voeding ligt de voedingsverhouding tussen enkelvoudig onverzadigde en verzadigde vetzuurgroepen dicht bij 2:1. In Zinzino Balance producten is de verhouding tussen enkelvoudig onverzadigde en verzadigde vetzuren 2:1, net als in de mediterrane voeding.
Meervoudig onverzadigde plantaardige vetten (essentieel)
Als u uw inname van meervoudig onverzadigde vetten moet verminderen om uw ‘Afweerwaarde’ en ‘Omega-6:3 balans’ te verbeteren, vermijd dan de producten die worden vermeld in afbeelding 1 onder “Meervoudig onverzadigde vetten (Omega-6)", of schakel over naar de vetarme variant van deze producten.
Probeer producten te vermijden die zijn samengesteld met grote hoeveelheden plantaardige Omega-6 oliën, zoals zonnebloemolie, maïsolie en sojaolie. U kunt uw inname van Omega-6 beperken door gewoon over te stappen op producten die worden samengesteld uit plantaardige oliën met weinig Omega-6, zoals olijfolie en koolzaadolie. Als uw resultaten aangeven dat uw inname moet worden verhoogd, kunt u de inname van dezelfde producten verhogen.
Meervoudig onverzadigde visvetten (essentieel)
De huidige westerse voeding heeft over het algemeen een tekort aan Omega-3 in vergelijking met de oorspronkelijke voeding van mensen, hetgeen heeft bijgedragen aan onze genetische patronen. Daarom moeten de meeste mensen hun inname van meervoudig onverzadigd visvet via de voeding verhogen. Omdat de plantaardige Omega-3 (ALA) niet voldoende wordt omgezet in EPA en DHA in het lichaam, zijn de verschillende vette vissoorten, zoals vermeld onder "Meervoudig onverzadigde visvetten (Omega-3)" in afbeelding 1, de enige beschikbare voedselbronnen om uw inname van meervoudig onverzadigde visvetten te verhogen.
Inname van meervoudig onverzadigde visvetten (Omega-3) verbetert de volgende voedings indicatoren:
- Afweerwaarde
- Omega-3 index
- Omega-6:3 balans
- Celmembraan vloeibaarheid
- Mentale kracht
De dagelijkse aanbevolen hoeveelheid mariene Omega-3 EPA en DHA hangt af van het lichaamsgewicht. Volwassenen die 80 kilo wegen, moeten dagelijks ongeveer 3 gram Omega-3 (EPA + DHA) innemen om hun Omega-3 (EPA + DHA) niveau boven 8% te krijgen. Een minimum van 4% Omega-3 (EPA + DHA) niveau in het vetzuurprofiel vereist een dagelijkse inname van minimaal 0,5 gram Omega-3 (EPA + DHA). De meeste Omega-3 supplementen op de markt bevelen dagelijkse doseringen voor mariene Omega-3 tussen 150 mg en 1,5 gram aan. Dit is veel te weinig om het streefcijfer van meer dan 8% Omega-3 (EPA+DHA) te bereiken, als dergelijke Omega-3 supplementen niet worden gecombineerd met een dagelijkse inname van vette vis. Dagelijkse inname van 0,15 ml/kg lichaamsgewicht van BalanceOil levert u de vereiste hoeveelheid mariene Omega-3.