zinzino.com
Vitamine D van a tot z
Vitamine D van a tot z
Er zijn twee hoofdtypes vitamine D. Vitamine D3 is te vinden in dieren, waaronder vissen en is het soort dat uw huid aanmaakt wanneer deze blootgesteld wordt aan zonlicht. Vitamine D2 komt uit plantaardig voedsel, inclusief paddenstoelen. Onderzoek heeft aangetoond dat D3 effectiever is.
Waarom heb ik vitamine D nodig?
Vitamine D is van belang om het normaal functioneren van het immuunsysteem en een gezond hart te ondersteunen. Vitamine D helpt u om calcium en fosfor op te nemen uit uw voeding en gebruikt deze mineralen om uw botten, tanden en spieren sterk te houden.
Waarom moet ik vitamine D nemen tijdens het eten?
Vitamine D is een in vet oplosbare vitamine, wat betekent dat het niet oplost in water en het beste wordt opgenomen in je bloedbaan wanneer het wordt gecombineerd met vetrijk voedsel. Hierdoor wordt het aanbevolen om vitamine D-supplementen in te nemen tijdens een maaltijd om absorptie te bevorderen.
Welke rol speelt de zon ten opzichte van vitamine D?
We krijgen het merendeel van onze vitamine D door zonlicht. De zon reageert op bestanddelen onder de huid, zoals cholesterol, en helpt deze om te zetten in vitamine D. We hebben niet elke dag vitamine D nodig uit voedsel of zonlicht, maar in het geval van onvoldoende blootstelling gedurende een langere periode, kan uw gezondheid in het geding komen en kunt u zich vaker moe, angstig en ziek voelen. U kunt niet te veel vitamine D krijgen door blootstelling aan zonlicht.
In Europa is het mogelijk om genoeg vitamine D te krijgen door tijd buiten door te brengen tussen april en eind september. Maar tussen oktober en begin maart krijgen we niet genoeg vitamine D door zonlicht. Mensen hoeven maar korte periodes buiten te zijn om hun niveaus te verhogen, 20 tot 30 minuten per keer.
Kan ik op een andere manier vitamine D krijgen?
Vitamine D is in kleine hoeveelheden eveneens te vinden in voeding zoals zalm, sardines, haring en makreel, rood vlees, lever en eidooiers. Maar de hoeveelheid vitamine D in uw dagelijkse dieet is over het algemeen te laag om te voldoen aan onze benodigdheden.
Wat doet vitamine D voor mijn botten?
Vitamine D helpt de hoeveelheid calcium en fosfaat in het lichaam te reguleren. We hebben deze voedingsstoffen nodig om botten, tanden en spieren gezond te houden. Een vitamine D-gebrek kan leiden tot botvergroeiingen bij kinderen en botpijn bij volwassenen.
Wat zijn de tekenen en symptomen van een vitamine D-gebrek?
Symptomen van een vitamine D-gebrek kunnen onder andere spierzwakte, pijn, botpijn, vermoeidheid en depressie zijn.
Wat gebeurt er als ik te veel vitamine D neem?
Het langdurig innemen van te veel vitamine D-supplementen kan ervoor zorgen dat er te veel calcium in het lichaam wordt opgehoopt. Dit kan de botten verzwakken en de nieren en het hart beschadigen.
Wie loopt het meeste risico op een vitamine D-tekort?
- Mensen die niet vaak buiten zijn
- Mensen die buiten kleren dragen die het merendeel van hun huid bedekken
- Mensen met een donkere huid, bijvoorbeeld mensen uit Afrika, het Caribisch gebied of Zuidoost-Azië
- Mensen die meestal of altijd zonnebrand gebruiken
- Baby’s, jonge kinderen en zwangere of vrouwen die borstvoeding geven
- Oudere volwassenen, omdat uw lichaam niet evenveel vitamine D aan kan maken wanneer u ouder wordt
- Mensen met gezondheidsklachten, zoals de ziekte van Crohn, coeliakie en bepaalde lever- en nierziektes Mensen die bepaalde medicijnen gebruiken die de manier waarop vitamine D in het lichaam wordt gereguleerd veranderen
- Mensen met ernstig overgewicht aangezien er aanwijzingen zijn dat mensen met obesitas een grotere kans hebben op een vitamine D-tekort
- Mensen die weinig voedsel eten waar vitamine D in zit