Дети
Для детей нужно ориентироваться на детские референсные значения, а не на взрослые.

Новые знания об уровне Омега-3 для детей’
Целевое значение Омега-3 для взрослых — ≥8 %. При этом по данным нового исследования оптимальный уровень для детей — ≥6 %.
Целевое значение Омега-3 для взрослых — ≥8 %, в его основе — индикаторы здоровья сердца. При этом для расчета оптимального количества жирных кислот Омега в детском организме принимаются во внимание когнитивные функции. Это объясняется тем, что когнитивные функции являются самым важным аспектом в развитии ребенка, который определяет последствия для здоровья в будущем. Самое последнее исследование воздействия Омега-3 на детей показало, что наиболее благоприятные результаты для когнитивных функций у детей наблюдаются при уровне Омега-3 в ≥6 % (van der Wurff et al., 2020).
Уровень Омега-6 в крови у детей
Омега-6 играет первостепенную роль во время развития головного мозга и созревания.
Для здоровья нервной системы растущему детскому организму требуется достаточный уровень АК (арахидоновой кислоты), обеспечивающий рост, регенерацию, поддержание и защиту нейронов. В связи с тем, что Омега-6 выполняет столь важную функцию в развитии мозга, у детей процент содержания Омега-6 в крови слегка выше, чем у взрослых. Это описано в современном международном исследовании и подтверждено показателями из базы данных Zinzino, в которой содержится более 800 000 анализов крови разных возрастных групп (см. рис. 1).
Общее количество Омега-6
Всего длинноцепочечных Омега-6
АК
ДГЛК
Рис. 1. Среднее количество n-6 АК, ДГЛК, %n-6 в ВНЖК и общее количество Омега-6 в детском организме по сравнению со взрослым. Примечание: >Образец был отобран на основании того же уровня Омега-3 (8), но при этом скорректированного с учетом возрастных различий.
Маркеры здоровья BalanceTest и пороговые значения у детей'
Когда речь заходит об оптимальных уровнях маркеров здоровья в BalanceTest Zinzino, нужно иметь ввиду различия между взрослыми и детьми.
В результате описанных выше различий в скорости обмена веществ и связанных с созреванием различий в содержании Омега-3 и Омега-6 в крови у детей, все маркеры BalanceTest имеют пороговые значения, специфичные для детей. Например, соотношение Омега-6:3 от природы выше у детей (5:1), чем у взрослых (3:1). Ниже вы можете сравнить пороговые значения для взрослых и детей.
Степень защиты
Показатель Омега-3
Психологическая устойчивость
Текучесть клеточных мембран
Показатель арахидоновой кислоты (АК)
9.6-12.5%
12.6-25%
10.1-12.5%
12.6-25%
