zinzino.com
Källor till fettsyror i din kost
Källor till fettsyror i din kost
Följande är endast riktlinjer med exempel på livsmedelskällor för de 11 olika fettsyror som mäts i vårt hemmatest:
Palmitinsyra, C16:0, mättad
Stearinsyra, C18:0, mättad
Oljesyra, C18:1, omega-9
Linolsyra, C18:2, omega-6
Alfa-linolensyra, C18:3, omega-3
Gammalinolensyra, C18:3, omega-6
Dihomo-gammalinolensyra, C20:3, omega-6
Arakidonsyra (AA), C20:4, omega-6
Eikosapentaensyra (EPA), C20:5, omega-3
Dokosapentaensyra (DPA), C22:5, omega-3
Dokosahexaensyra (DHA), C22:6, omega-3
Palmitinsyra, C16:0, mättad
- Mjölk och mjölkprodukter, som smör, grädde, glass, crème fraîche, yoghurt, ost m.m.
- Rött kött och produkter tillverkade av rött kött
- Palmolja och produkter som innehåller palmolja, som bakverk, kex, friterad potatis, potatischips m.m.
- Kokosnöt och kokosnötsolja
- Avokado och produkter tillverkade av avokado
- Fågelkött och produkter gjorda av fågelkött
- Ägg och äggprodukter
- Olika typer av nötter, som mandlar, jordnötter och paranötter
- Vete och produkter tillverkade av vete
Stearinsyra, C18:0, mättad
- Mjölk och mjölkprodukter, som smör, grädde, glass, crème fraîche, yoghurt, ost m.m.
- Rött kött och produkter tillverkade av rött kött
- Palmolja och produkter som innehåller palmolja, som bakverk, kex, friterad potatis, potatischips m.m.
- Kokosnöt och kokosnötsolja
- Avokado och produkter tillverkade av avokado
- Fågelkött och produkter gjorda av fågelkött
- Ägg och äggprodukter
- Olika typer av nötter, som mandlar, jordnötter och paranötter
- Vete och produkter tillverkade av vete
Oljesyra, C18:1, omega-9
- Vegetabiliska oljor som olivolja, rapsolja och sesamolja
- Avokado och produkter tillverkade av avokado
- Olika typer av nötter, som mandlar, jordnötter, valnötter, hasselnötter och paranötter
- Zinzino Balance -produkter
Linolsyra, C18:2, omega-6
- Vegetabiliska oljor som majsolja, solrosolja, sojabönsolja
- Fläskkött, fläskfett och produkter tillverkade av fläskkött
- Palmolja och produkter som innehåller palmolja, som bakverk, kex, friterad potatis, potatischips m.m.
- Avokado och produkter tillverkade av avokado
- Fågelkött och produkter gjorda av fågelkött
- Ägg och äggprodukter
- Vete och produkter tillverkade av vete
Alfa-linolensyra, C18:3, omega-3
- Vegetabiliska oljor som rapsolja och linfröolja
- Finns i spenat och brysselkål
- Finns i bär som blåbär och lingon
- Finns i valnötter
Gammalinolensyra, C18:3, omega-6
- Finns i mindre mängder i vegetabiliska oljor och kött
Dihomo-gammalinolensyra, C20:3, omega-6
- Finns i mindre mängder i nattljusolja och svartvinbärsfrön
Arakidonsyra (AA), C20:4, omega-6
- Rött kött och produkter tillverkade av rött kött
- Fläskkött, fläskfett och produkter tillverkade av fläskkött
- Lammkött och produkter gjorda av lammkött
- Fågelkött och produkter gjorda av fågelkött
- Ägg och äggprodukter
Eikosapentaensyra (EPA), C20:5, omega-3
- Fet fisk och produkter gjorda av fet fisk
- Lever från vit fisk
- Skaldjur och alger
- Zinzino Balance-produkter
Dokosapentaensyra (DPA), C22:5, omega-3
- Fet fisk och produkter gjorda av fet fisk
- Lever från vit fisk
- Sälolja
- Skaldjur och alger
- Zinzino Balance-produkter
Dokosahexaensyra (DHA), C22:6, omega-3
- Fet fisk och produkter gjorda av fet fisk
- Lever från vit fisk
- Skaldjur och alger
- Zinzino Balance-produkter