zinzino.com
Zdroje mastných kyselin ve vaší stravě
Zdroje mastných kyselin ve vaší stravě
Svůj osobní profil mastných kyselin se dozvíte pomocí jednoduchého krevního testu, který provedete samostatně doma. Na základě výsledků tohoto testu zpracujeme doporučení pro změnu vašeho jídelníčku.
Profil mastných kyselin nám poskytne přehled 11 nejdůležitějších mastných kyselin ve vaší krvi (98 % všech mastných kyselin).
Aby změny ve vašem jídelníčku měly skutečný přínos, potřebujete vědět, jaký je obsah mastných kyselin v nejběžnějších potravinách.
Níže jsou uvedeny příklady potravin, které mohou posloužit jako zdroj 11 různých typů mastných kyselin, které zkoumáme v rámci domácího krevního testu:
Kyselina palmitová, C16:0, nasycená
Kyselina stearová, C18:0, nasycená
Kyselina olejová, C18:1, omega-9
Kyselina linolová, C18:2, omega-6
Kyselina alfa-linolenová, C18:3, omega-3
Kyselina gama-linolenová, C18:3, omega-6
Kyselina dihomo-gama-linolenová, C20:3, omega-6
Kyselina arachidonová (KA), C20:4, omega-6
Kyselina ikosapentaneová (EPA), C20:5, omega-3
Kyselina dokosapentaenová (DPA), C22:5, omega-3
Kyselina dokosahexaenová (DHA), C22:6, omega-3
Kyselina palmitová, C16:0, nasycená
- Mléko a mléčné výrobky, jako například máslo, smetana, zmrzlina, kysaná smetana, jogurt, sýr a další.
- Červené maso a výrobky z něho
- Palmový olej a potraviny, které ho obsahují, například pečivo, křupky, hranolky, brambůrky atd.
- Kokos a kokosový olej
- Avokádo a výrobky z něj
- Drůbež a výrobky z drůbežího masa
- Vejce a výrobky z vajec
- Ořechy jako mandle, arašídy, para ořechy
- Pšenice a pšeničné výrobky
Kyselina stearová, C18:0, nasycená
- Mléko a mléčné výrobky, jako například máslo, smetana, zmrzlina, kysaná smetana, jogurt, sýr a další.
- Červené maso a výrobky z něho
- Palmový olej a potraviny, které ho obsahují, například pečivo, křupky, hranolky, brambůrky atd.
- Kokos a kokosový olej
- Avokádo a výrobky z něj
- Drůbež a výrobky z drůbežího masa
- Vejce a výrobky z vajec
- Ořechy jako mandle, arašídy, para ořechy
- Pšenice a pšeničné výrobky
Kyselina olejová, C18:1, omega-9
- Rostlinné oleje, jako například olivový olej, řepkový olej, sezamový olej
- Avokádo a výrobky z něj
- Ořechy, jako například mandle, arašídy, vlašské ořechy, lískové ořechy a para ořechy
- Výrobky Zinzino Balance
Kyselina linolová, C18:2, omega-6
- Rostlinné oleje, jako například kukuřičný olej, slunečnicový olej a sójový olej
- Vepřové maso a tuk a výrobky z něj
- Palmový olej a potraviny, které ho obsahují, například pečivo, křupky, hranolky, brambůrky atd.
- Avokádo a výrobky z něj
- Drůbež a výrobky z drůbežího masa
- Vejce a výrobky z vajec
- Pšenice a pšeničné výrobky
Kyselina alfa-linolenová, C18:3, omega-3
- Rostlinné oleje, jako je řepkový olej a olej z lněného semínka
- Obsahuje ji špenát a růžičková kapusta
- Obsahuje ji lesní ovoce, například borůvky a brusinky
- Obsahují ji vlašské ořechy
Kyselina gama-linolenová, C18:3, omega-6
- Stopové množství obsahují rostlinné oleje a maso
Kyselina dihomo-gama-linolenová, C20:3, omega-6
- Stopové množství obsahuje pupalkový olej a semínka černého rybízu
Kyselina arachidonová (KA), C20:4, omega-6
- Červené maso a výrobky z něho
- Vepřové maso a tuk a výrobky z něj
- Jehněčí maso a výrobky z něj
- Drůbež a výrobky z drůbežího masa
- Vejce a výrobky z vajec
Kyselina ikosapentaneová (EPA), C20:5, omega-3
- Tučné ryby a výrobky z nich
- Játra bílých ryb
- Mořské plody a řasy
- Produkty Zinzino Balance
Kyselina dokosapentaenová (DPA), C22:5, omega-3
- Tučné ryby a výrobky z nich
- Játra bílých ryb
- Tulení tuk
- Mořské plody a řasy
- Produkty Zinzino Balance
Kyselina dokosahexaenová (DHA), C22:6, omega-3
- Tučné ryby a výrobky z nich
- Játra bílých ryb
- Mořské plody a řasy
- Produkty Zinzino Balance