zinzino.com
Vitamín D od A do Z
Vitamín D od A do Z
Existují dva hlavní typy vitamínu D. Vitamín D3 je obsažen ve zvířatech, a to včetně ryb, a je to ten typ, který slunce vyrábí při pobytu na slunci. Vitamín D2 pochází z rostlinných potravin, a to včetně hub. Studie prokázaly, že D3 je efektivnější.
Proč potřebuji vitamín D?
Vitamín D je zásadní pro podporu normální funkce imunitního systému a zdraví srdce. Vitamín D pomáhá vstřebávat vápník a fosfor z naší stravy a tyto minerály využívá, aby udržel naše kosti, zuby a svaly silné.
Proč musím užívat vitamín D spolu s jídlem?
Vitamín D je vitamín rozpustný v tucích, takže se nerozpouští ve vodě, a Váš krevní systém ho nejlépe vstřebá, pokud ho užijete spolu s tučnými potravinami. Z toho důvodu doporučujeme užívat potravinové doplňky s vitamínem D spolu s jídlem, protože tak zlepšíte vstřebávání.
Jakou roli hraje v souvislosti s vitamínem D slunce?
Většinu vitamínu D získáváme ze slunečního záření. Slunce působí na aktivní látky pod kůží, jako je cholesterol, a pomáhá je přeměnit na vitamín D. Nepotřebujeme vitamín D z jídla nebo slunečního světla každý den, ale při nedostatečném vystavení po delší dobu může dojít k ohrožení vašeho zdraví. Můžete se cítit více unavení, nervózní a nemocní. Skrze sluneční záření se nemůžete vitamínem D předávkovat.
V Evropě je možné získat dostatek vitamínu D tak, že trávíte čas venku, od dubna do září. Ale v období mezi říjnem a začátkem března není množství vitamínu D ze slunečního záření dostatečné. Stačí, aby lidé trávili venku krátký čas, a to kolem 20-30 minut, aby svou hladinu doplnili.
Mohu získat vitamín D i jinak?
Vitamín D je také obsažen v pár potravinách, jako je losos, sardinky, sledě a makrely, červené maso, játra a vaječné žloutky. Ale obsah vitamínu D v naší každodenní stravě je příliš nízký na to, aby splnil minimální požadavky.
Co dělá vitamín D pro mé kosti?
Vitamín D pomáhá regulovat množství vápníku a fosforečnanů v těle. Tyto živiny potřebujeme, abychom udrželi kosti, zuby a svaly zdravé. Nedostatek vitamínu D může vést k deformacím kostí u dětí a bolesti kostí u dospělých.
Jaké jsou příznaky nedostatku vitamínu D?
Mezi příznaky nedostatku vitamínu D může patřit slabost svalů, bolest, bolest kostí, únava a deprese.
Co se stane, pokud užiju příliš vitamínu D?
Užívání přílišného nadbytečného množství potravinových doplňků s vitamínem D po delší dobu může způsobit nahromadění vápníku v těle. To může kosti oslabit a poškodit ledviny a srdce.
Komu hrozí největší riziko nedostatku vitamínu D?
- Lidé, kteří moc nechodí ven
- Lidé, kteří nosí oblečení zakrývající většinu jejich kůže
- Lidé s tmavým odstínem kůže, například lidé afrického, africko-karibského a jihoasijského původu
- Lidé, kteří většinu času používají opalovací prostředky
- Kojenci, malé děti a teenageři, kteří tráví venku málo času
- Starší dospělí, protože když stárneme, tělo již nedokáže vyrábět tolik vitamínu D
- Lidé se zdravotním onemocněním jako je Crohnova choroba, celiakie a některé typy poruch jater a ledvin. Lidé, kteří užívají některé léky, které mění způsob, jakým tělo kontroluje vitamín D
- Lidé s nadváhou. Existují důkazy, které tvrdí, že obézní lidé mají vyšší pravděpodobnost nedostatku vitamínu D
- Lidé konzumující velmi málo potravin s obsahem vitamínu D