Zdroje mastných kyselín vo vašej strave
Zdroje mastných kyselín vo vašej strave
Zdroje mastných kyselín vo vašej strave

Nasledujúce informácie slúžia ako pomôcka s príkladmi potravinových zdrojov 11 rôznych mastných kyselín meraných v našom domácom teste:
kyselina palmitová, C16:0, nasýtená
kyselina stearová, C18:0, nasýtená
Kyselina olejová, C18:1, omega-9
Kyselina linolová, C18:2, omega-6
Kyselina alfa-linolénová, C18:3, omega-3
kyselina gama-linolénová, C18:3, omega-6
kyselina dihomo-gama-linolénová, C20:3, omega-6
Kyselina arachidonová (AA), C20:4, omega-6
kyselina eikozapentaénová (EPA), C20:5, omega-3
kyselina dokozapentaénová (DPA), C22:5, omega-3
Kyselina dokozahexaénová (DHA), C22:6, omega-3
kyselina palmitová, C16:0, nasýtená
- Mlieko a mliečne výrobky, ako napr. maslo, smotana, zmrzlina, kyslá smotana, jogurt, syr a iné.
- Červené mäso a výrobky z červeného mäsa
- Palmový olej a výrobky s obsahom palmového oleja, napríklad pečivo, sušienky, hranolčeky, zemiakové lupienky atď.
- Kokos a kokosový olej
- Avokádo a výrobky vyrobené z avokáda
- Hydina a výrobky vyrobené z hydiny
- Vajcia a vaječné výrobky
- Rozličné druhy orechov, ako napr. mandle, arašidy a brazílske orechy
- Pšenica a výrobky vyrobené z pšenice
kyselina stearová, C18:0, nasýtená
- Mlieko a mliečne výrobky, ako napr. maslo, smotana, zmrzlina, kyslá smotana, jogurt, syr a iné.
- Červené mäso a výrobky z červeného mäsa
- Palmový olej a výrobky s obsahom palmového oleja, napríklad pečivo, sušienky, hranolčeky, zemiakové lupienky atď.
- Kokos a kokosový olej
- Avokádo a výrobky vyrobené z avokáda
- Hydina a výrobky vyrobené z hydiny
- Vajcia a vaječné výrobky
- Rozličné druhy orechov, ako napr. mandle, arašidy a brazílske orechy
- Pšenica a výrobky vyrobené z pšenice
Kyselina olejová, C18:1, omega-9
- Rastlinné oleje, ako napr. olivový olej, repkový olej a sezamový olej.
- Avokádo a výrobky vyrobené z avokáda
- Rozličné druhy orechov, ako napr. mandle, arašidy, vlašské orechy, lieskové orechy a para orechy.
- Výrobky Zinzino Balance
Kyselina linolová, C18:2, omega-6
- Rastlinné oleje, ako napr. kukuričný, slnečnicový a sójový olej
- Bravčové mäso a masť a výrobky z bravčového mäsa
- Palmový olej a výrobky s obsahom palmového oleja, napríklad pečivo, sušienky, hranolčeky, zemiakové lupienky atď.
- Avokádo a výrobky vyrobené z avokáda
- Hydina a výrobky vyrobené z hydiny
- Vajcia a vaječné výrobky
- Pšenica a výrobky vyrobené z pšenice
Kyselina alfa-linolénová, C18:3, omega-3
- Rastlinné oleje, ako je napr. repkový a ľanový olej
- Nachádza sa v špenáte a v ružičkovom keli
- Nachádza sa v bobuľovom ovocí, ako sú čučoriedky a brusnice
- Nachádza sa vo vlašských orechoch
kyselina gama-linolénová, C18:3, omega-6
- V malých množstvách sa nachádza v rastlinných olejoch a mäse
kyselina dihomo-gama-linolénová, C20:3, omega-6
- V malých množstvách sa nachádza v pupalkovom oleji a semenách čiernych ríbezlí
Kyselina arachidonová (AA), C20:4, omega-6
- Červené mäso a výrobky z červeného mäsa
- Bravčové mäso a masť a výrobky z bravčového mäsa
- Jahňacie mäso a výrobky z jahňacieho mäsa
- Hydina a výrobky vyrobené z hydiny
- Vajcia a vaječné výrobky
kyselina eikozapentaénová (EPA), C20:5, omega-3
- Mastné ryby a výrobky z mastných rýb
- Pečeň z bielych rýb
- Morské plody a riasy
- Produkty Zinzino Balance
kyselina dokozapentaénová (DPA), C22:5, omega-3
- Mastné ryby a výrobky z mastných rýb
- Pečeň z bielych rýb
- Tulení tuk
- Morské plody a riasy
- Produkty Zinzino Balance
Kyselina dokozahexaénová (DHA), C22:6, omega-3
- Mastné ryby a výrobky z mastných rýb
- Pečeň z bielych rýb
- Morské plody a riasy
- Výrobky Zinzino Balance
