zinzino.com
Beslenmenizdeki yağ asidi kaynakları
Beslenmenizdeki yağ asidi kaynakları
Aşağıda, evde uygulanan testimizle ölçülen 11 farklı yağ asidi için besin kaynağı örnekleri sunulan bir kılavuz sunulmaktadır:
Palmitik asit, C16:0, doymuş
Stearik asit, C18:0, doymuş
Oleik asit, C18:1, Omega-9
Linoleik asit, C18:2, Omega-6
Alfa linolenik asit, C18:3, Omega-3
Gama linolenik asit, C18:3, Omega-6
Dihomo-gama-linolenik asit, C20:3, Omega-6
Araşidonik asit (AA), C20:4, Omega-6
Eikosapentaeonik asit (EPA), C20:5, Omega-3
Dokosapentaenoik asit (DPA), C22:5, Omega-3
Dokosaheksaenoik asit (DHA), C22:6, Omega-3
Palmitik asit, C16:0, doymuş
- Süt ve süt ürünleri - tereyağı, kaymak, dondurma, ekşi krema, yoğurt, peynir vb.
- Kırmızı et ve kırmızı et ürünleri
- Palm yağı ve hamur işi, kraker, patates kızartması, patates cipsi vb. gibi palm yağı içeren ürünler
- Hindistan cevizi ve hindistan cevizi yağı
- Avokado ve avokadodan üretilen ürünler
- Kümes hayvanları eti ve kümes hayvanları etinden üretilen ürünler
- Yumurta ve yumurta içeren ürünler
- Badem, fıstık ve Brezilya fındığı gibi çeşitli kuruyemişler
- Buğday ve buğdaydan üretilen ürünler
Stearik asit, C18:0, doymuş
- Süt ve süt ürünleri - tereyağı, kaymak, dondurma, ekşi krema, yoğurt, peynir vb.
- Kırmızı et ve kırmızı et ürünleri
- Palm yağı ve hamur işi, kraker, patates kızartması, patates cipsi vb. gibi palm yağı içeren ürünler
- Hindistan cevizi ve hindistan cevizi yağı
- Avokado ve avokadodan üretilen ürünler
- Kümes hayvanları eti ve kümes hayvanları etinden üretilen ürünler
- Yumurta ve yumurta içeren ürünler
- Badem, fıstık ve Brezilya fındığı gibi çeşitli kuruyemişler
- Buğday ve buğdaydan üretilen ürünler
Oleik asit, C18:1, Omega-9
- Zeytinyağı, kanola yağı ve susam yağı gibi bitkisel yağlar
- Avokado ve avokadodan üretilen ürünler
- Badem, fıstık, ceviz, fındık ve Brezilya fındığı gibi çeşitli kuruyemiş
- Zinzino Balance ürünleri
Linoleik asit, C18:2, Omega-6
- Mısır yağı, ayçiçeği yağı ve soya fasulyesi yağı gibi bitkisel yağlar
- Palm yağı ve hamur işi, kraker, patates kızartması, patates cipsi vb. gibi palm yağı içeren ürünler
- Avokado ve avokadodan üretilen ürünler
- Kümes hayvanları eti ve kümes hayvanları etinden üretilen ürünler
- Yumurta ve yumurta içeren ürünler
- Buğday ve buğdaydan üretilen ürünler
Alfa linolenik asit, C18:3, Omega-3
- Kanola yağı ve keten tohumu yağı gibi bitkisel yağlar
- Ispanak ve Brüksel lahanasında bulunur
- Yabanmersini ve kırmızı yaban mersini gibi kırmızı orman meyvelerinde bulunur
- Cevizde bulunur
Gama linolenik asit, C18:3, Omega-6
- Bitkisel yağlarda ve etlerde az miktarda bulunur
Dihomo-gama-linolenikasit, C20:3, Omega-6
- Çuha çiçeği yağında ve kuşüzümü çekirdeğinde az miktarda bulunur
Araşidonik asit (AA), C20:4, Omega-6
- Kırmızı et ve kırmızı et ürünleri
- Kuzu eti ve kuzu etinden üretilen ürünler
- Kümes hayvanları eti ve kümes hayvanları etinden üretilen ürünler
- Yumurta ve yumurta içeren ürünler
Eikosapentaeonik asit (EPA), C20:5, Omega-3
- Yağlı balık eti ve yağlı balık etinden üretilen ürünler
- Beyaz balık karaciğeri
- Deniz ürünleri ve algler
- Zinzino Balance ürünleri
Dokosapentaenoik asit (DPA), C22:5, Omega-3
- Yağlı balık eti ve yağlı balık etinden üretilen ürünler
- Beyaz balık karaciğeri
- Fok balığı yağı
- Deniz ürünleri ve algler
- Zinzino Balance ürünleri
Dokosaheksaenoik asit (DHA), C22:6, Omega-3
- Yağlı balık eti ve yağlı balık etinden üretilen ürünler
- Beyaz balık karaciğeri
- Deniz ürünleri ve algler
- Zinzino Balance ürünleri