zinzino.com
Vylaďte si stav svého vitamínu D
Proč potřebujeme vitamín D
Vitamín D3 je také velmi ceněn pro svou úlohu při podpoře svalových a kostních struktur, protože zlepšuje vstřebávání vápníku v tenkém střevě. Jak vitamín D cirkuluje krevním oběhem, pomáhá vstřebávání vápníku a fosforu, což zase přispívá k udržení silných kostí, takže se snižuje riziko zlomenin a zlepšuje se síla svalů. Když navíc máme ve stravě dostatečné množství vitamínu D3, zvyšujeme náš potenciál dosáhnout vyššího maxima kostní hmoty v dospělosti, což pomáhá předcházet osteoporóze.
Pokud však tělo nemá k dispozici dostatek vitamínu D, který by účinně vstřebával vápník, bude místo toho čerpat vápník z kostí, což následně způsobí oslabení kostí. A pokud se tato situace neřeší, může potenciálně vést ke zlomeninám a osteoporóze.
Dle Evropského úřadu pro bezpečnost potravin vitamín D:
- přispívá k normální absorpci/využití vápníku a fosforu
- přispívá k normální hladině vápníku v krvi
- přispívá k udržení normálního stavu kostí
- přispívá k udržení normální svalové činnosti
- přispívá k udržení normálního stavu zubů
- přispívá k normální funkci imunitního systému
- hraje roli v procesu buněčného dělení
Rizikové faktory
- Kojenci, malé děti a teenageři, kteří tráví venku málo času.
- Těhotné a kojící ženy.
- Lidé starší 65 let (jak stárneme, omezuje se schopnost kůže produkovat vitamín D).
- Lidé s tmavším odstínem pleti (Asiaté, Afričané, Afro-karibští lidé a lidé původem ze Středního východu, kteří žijí v severních klimatických podmínkách).
- Lidé, kteří si při pobytu venku zakrývají většinu kůže.
- Lidé žijící více na severu budou vystaveni slunečnímu záření, které není dostatečně silné na to, aby v kůži vyvolalo syntézu vitamínu D.
- Každý, kdo tráví na konci jara a léta málo času venku (pracovníci z domu, obchodu nebo kanceláře, pracovníci na noční směny atd.).
- Lidé žijící a pracující v oblastech s vysokou úrovní znečištění ovzduší.
Věk
Starší lidé obvykle ztrácí chuť, snižují příjem potravin obsahujících vitamín D3, jako jsou tučné ryby, a oproti mladším osobám tráví víc času uvnitř. Schopnost kůže syntetizovat vitamín D se navíc s rostoucím věkem snižuje.
Typ pokožky
Lidé s tmavší pletí potřebují až 6x větší vystavení slunci než lidé se světlou pletí.
Opalovací krémy
Asi 80 % vitamínu D získáváme díky vystavení slunci. Nicméně používání opalovacích prostředků snižuje množství slunečního světla, které dopadá na naši pokožku, což snižuje produkci vitamínu D3 v kůži.
Nadváha a obezita
Výzkum prokázal, že sérum 25(OH)D je u obézních osob o asi 20 % nižší. Jedním z pravděpodobných faktorů způsobujících toto rozředění je zvýšený objem tuku. Příčinou ale tak může být to, že lidé s nadváhou častěji nosí víc oblečení, které zakrývá jejich tělo, a tím omezuje vystavení pokožky slunci.
Fyzická nečinnost
V našich svalech bývá nedostatek vitamínu D3 spojován se zhoršením nervosvalových funkcí, rychlosti chůze a rovnováhy a úbytkem síly. Zvýšením své denní úrovně fyzické aktivity venku a cvičením můžete těmto negativním efektům zabránit, a současně vytvoříte více příležitostí ke stimulaci vlastní produkce vitamínu D3 ve Vašem těle.
Zeměpisné pásmo/roční období
Obecně řečeno, potravinové doplňky se doporučují během zimních měsíců lidem žijícím na 40. rovnoběžce zeměpisné šířky a výše. Kůže nemůže produkovat vitamín D od října do března, protože sluneční záření není dost silné.