zinzino.com
Vylaďte si stav svého vitamínu D
Vystavení slunci
To nejlepší na tom je, že přílišné sluneční záření nepředstavuje žádné riziko vzniku toxicity vitamínu D. Důvodem je že Vaše tělo reguluje množství vitamínu D získávané ze slunečního záření.
Mnoho faktorů ovlivňuje to, kolik vitamínu D může člověk při vystavení slunci syntetizovat. Patří mezi ně roční období a zeměpisné pásmo, zakrytí kůže, zbarvení kůže, stáří kůže, znečištění vzduchu apod. Vzhledem k tomu, že existuje tolik faktorů, které ovlivňují syntézu vitamínu D, není možné specifikovat konkrétní návod pro vystavování slunci, který by platil univerzálně. V následující sekci Vám poskytneme víc informací o konkrétních faktorech, které ovlivňují Váš stav.
Roční období a zeměpisné pásmo
Obzvláště důležité je roční období a zeměpisná šířka, kde žijete (pod severní zeměpisnou šířkou asi 40° je UVB záření dostatečné pro syntézu vitamínu D3 po celý rok. Ve vyšších zeměpisných šířkách nelze vitamín D3 v zimě produkovat. Pak je obzvláště důležitá strava s vysokým obsahem vitamínu D.
Zbarvení kůže
Tmavší kůže filtruje více UV záření než světlá kůže, což znamená, že tmavá kůže potřebuje více času na slunci. Na druhou stranu je méně náchylná na poškození vlivem UV záření.
Opalovací krémy
Nedostatek vitamínu D je běžný i v tropických zemích, kde svítí slunce po celý rok. Jedním z důvodu je nadměrná ochrana a používání opalovacích prostředků. Pokud použijete opalovací krém SPF 15, musíte být na slunci 8krát tak dlouho. Využívejte pravidlo stínu – produkujete více vitamínu D, pokud jste vyšší než Váš stín.
Další faktor je, že když stárneme, trvá déle vitamín D vytvořit. Obézní lidé potřebují více času na slunci.
Vzhledem k tomu, že existuje tolik faktorů, které ovlivňují produkci vitamínu D v kůži, není možné specifikovat konkrétní čas, který by platil univerzálně. Na trhu existuje mnoho aplikací a webových stránek, které měří délku vystavení slunci na základě Vaší lokality, denního času, stupně mraků a znečištění ovzduší, typu pokožky atd.
I když může stačit krátká chvíle přímého slunečního záření, mnoha lidem se nedostává.
Pak může být potřeba výživový doplněk. Ověřte si stav svého vitamínu D, abyste si byli jistí.
Strava
Nicméně existuje několik potravin, které obsahují dostatečné množství vitamínu D3.
Obsah vitamínu D ve 100 gramech potravinového zdroje:
| Jídlo | Množství vitamínu D3 |
| losos | 10-16 µg |
| sardinky | 7 µg |
| vejce | 3 µg |
| Treska | 1,3 µg |
| Žampion portobello | 0,4 µg |
| Kravské mléko | 0,08 µg |
| Mateřské mléko | 0,01-0,12 µg |
Abychom docílili doporučovaného příjmu vitamínu D3 ze stravy, museli bychom každý den konzumovat zásadní množství potravin s vysokým obsahem vitamínu D3. Ve dnech, kdy nekonzumujeme ryby, by dosáhnout 10 μg vitamínu D3 znamenalo sníst 7–8 vajec nebo 40 žampionů portobello!