zinzino.com
Laskelmamme
Laskelmamme
- Testissä analysoidaan 11 eri rasvahappoa, joiden kokonaismäärän katsotaan olevan 100 %.
- Alla olevien kuuden arvon laskemiseen käytämme seitsemää näistä rasvahapoista.
- Jokaisen näiden seitsemän rasvahapon analysoitu määrä lasketaan prosenttiosuutena 100 %:sta.
- Omega-3-rasvahappoihin kuuluva eikosapentaeenihappo (EPA)
- Omega-3-rasvahappoihin kuuluva dokosaheksaeenihappo (DHA)
- Omega-3-rasvahappoihin kuuluva dokosapentaeenihappo (DPA)
- Omega-6-rasvahappoihin kuuluva arakidonihappo (AA)
- Omega-6-rasvahappoihin kuuluva dihomo-gammalinoleenihappo (DGLA)
- Tyydyttynyt rasva, palmitiinihappo (PA)
- Tyydyttynyt rasva, steariinihappo (SA)
Kuusi laskettua arvoa
Suojauksen tason arvo
Ensin lasketaan seuraavat kolme tunnustettua terveysindikaattoria:
- Omega-6-rasvahappojen suhde lasketaan seuraavalla tavalla: (DGLA+AA) * 100 / (DGLA+AA+EPA+DPA+DHA)
- Omega-3-tason arvo on EPA:n ja DHA:n summa
- Tasapainon arvo lasketaan nimellä omega-6 (AA) / omega-3 (EPA)
Jokaisen indikaattorin arvolle annetaan yhtä paljon painoarvoa toisessa laskelmassa, jossa jokaiselle niistä annetaan arvo välillä 0–100, joka jaetaan sitten kolmella suojauksen tason arvon saamiseksi. Tämän arvon tulisi ihannetapauksessa olla yli 90.Huomaa! EPA- ja DHA-arvot vaikuttavat suuresti kaikkiin laskelmiin, ja jos EPA- ja DHA-prosenttiosuudet ovat alhaisia, ei ole epätavallista, että suojauksen tason arvo on erittäin alhainen tai jopa nolla.
Omega-3-indeksi
Omega-3-indeksi on yhteenveto kahden merieläinperäisen omega-3-rasvahapon EPAn ja DHA:n prosenttiarvoista. Yhdessä niiden tason tulisi ihannetapauksessa olla vähintään 8 %, mutta on toivottavaa, että arvo olisi sitäkin korkeampi, esim. 10 %.
Omega-6:3-tasapaino
Tasapaino lasketaan jakamalla AA:n prosenttiarvo EPAn (AA/EPA) prosenttiarvolla, joka ilmaistaan sitten tasapainoarvona, esimerkiksi 3:1. Elimistön omega-6:3-tasapainon tulisi ihannetapauksessa olla alle 3:1.
Solukalvon juoksevuus
Juoksevuus lasketaan jakamalla kahden tyydyttyneen rasvan prosenttiarvo kahden omega-3:n prosenttiarvolla.’ Juoksevuuden arvo saadaan siis kaavalla (PA+SA) / (EPA+DHA), ja tulos ilmaistaan juoksevuusindeksinä, esim. 3:1. Jos juoksevuuden arvo on alle 4:1, tämä on osoitus siitä, että solukalvojen juoksevuus on riittävää.
Mielen vahvuus
Tämä lasketaan jakamalla AA:n prosenttiarvo EPAn ja DHA:n prosenttiarvojen summalla, eli mielen vahvuus -arvo = AA / (EPA+DHA). Tulos ilmaistaan mielen vahvuuden arvona, esim. 1:1. Arvon tulisi olla alle 1:1, jotta sekä omega-6- että omega-3-rasvahappojen saanti olisi riittävää ja tasapainoista aivojen ja hermoston kannalta.
AA-indeksi kertoo omega-6-rasvahapon eli arakidonihapon (AA) mitatun arvon prosenttilukuna mitattujen rasvahappojen kokonaismäärästä. Hyvät keskimääräiset arvot ovat välillä 6,5–9,5 %, ja optimaalinen tavoitearvo on 8,3 %.