zinzino.com
Rasvahappojen lähteet ruokavaliossasi
Rasvahappojen lähteet ruokavaliossasi
Seuraavassa – vain suuntaa-antavassa – ohjeessa on esimerkkejä ruoka-aineista, joissa esiintyy kotitesteissämme mitattavia 11 eri rasvahappoa:
Palmitiinihappo, C16:0, tyydyttynyt
Steariinihappo, C18:0, tyydyttynyt
Oleiinihappo, C18:1, omega-9
Linolihappo, C18:2, omega-6
Alfalinoleenihappo, C18:3, omega-3
Gammalinoleenihappo, C18:3, omega-6
Dihomo-gammalinoleenihappo, C20:3, omega-6
Arakidonihappo (AA), C20:4, omega-6
Eikosapentaeenihappo (EPA), C20:5, omega-3
Dokosapentaeenihappo (DPA), C22:5, omega-3
Dokosaheksaeenihappo (DHA), C22:6, omega-3
Palmitiinihappo, C16:0, tyydyttynyt
- Maito ja maitotuotteet, esimerkiksi voi, kerma, jäätelö, hapankerma, jogurtti ja juusto
- Punainen liha ja siitä valmistetut tuotteet
- Palmuöljy ja sitä sisältävät tuotteet, kuten leivonnaiset, suolaiset keksit, ranskalaiset perunat ja perunalastut
- Kookos ja kookosöljy
- Avokado ja siitä valmistetut tuotteet
- Siipikarjanliha ja siitä valmistetut tuotteet
- Kananmunat ja niitä sisältävät tuotteet
- Erilaiset pähkinät, kuten mantelit, maapähkinät ja parapähkinät
- Vehnä ja siitä valmistetut tuotteet
Steariinihappo, C18:0, tyydyttynyt
- Maito ja maitotuotteet, esimerkiksi voi, kerma, jäätelö, hapankerma, jogurtti ja juusto
- Punainen liha ja siitä valmistetut tuotteet
- Palmuöljy ja sitä sisältävät tuotteet, kuten leivonnaiset, suolaiset keksit, ranskalaiset perunat ja perunalastut
- Kookos ja kookosöljy
- Avokado ja siitä valmistetut tuotteet
- Siipikarjanliha ja siitä valmistetut tuotteet
- Kananmunat ja niitä sisältävät tuotteet
- Erilaiset pähkinät, kuten mantelit, maapähkinät ja parapähkinät
- Vehnä ja siitä valmistetut tuotteet
Oleiinihappo, C18:1, omega-9
- Kasviöljyt, kuten oliivi-, rapsi- ja seesamiöljy
- Avokado ja siitä valmistetut tuotteet
- Erilaiset pähkinät, kuten mantelit, maapähkinät, saksanpähkinät, hasselpähkinät ja parapähkinät
- Zinzino Balance -tuotteet
Linolihappo, C18:2, omega-6
- Kasviöljyt, kuten maissi-, auringonkukka- ja soijaöljy
- Porsaanliha ja -rasva sekä niitä sisältävät tuotteet
- Palmuöljy ja sitä sisältävät tuotteet, kuten leivonnaiset, suolaiset keksit, ranskalaiset perunat ja perunalastut
- Avokado ja siitä valmistetut tuotteet
- Siipikarjanliha ja siitä valmistetut tuotteet
- Kananmunat ja niitä sisältävät tuotteet
- Vehnä ja siitä valmistetut tuotteet
Alfalinoleenihappo, C18:3, omega-3
- Kasviöljyt, kuten rapsi- ja pellavansiemenöljy
- Esiintyy pinaatissa ja ruusukaalissa
- Esiintyy marjoissa, esimerkiksi mustikoissa ja puolukoissa
- Esiintyy saksanpähkinöissä
Gammalinoleenihappo, C18:3, omega-6
- Esiintyy pieninä määrinä kasviöljyissä ja lihassa
Dihomo-gammalinoleenihappo, C20:3, omega-6
- Esiintyy pieninä määrinä helokkiöljyssä ja mustaherukansiemenissä
Arakidonihappo (AA), C20:4, omega-6
- Punainen liha ja siitä valmistetut tuotteet
- Porsaanliha ja -rasva sekä niitä sisältävät tuotteet
- Lampaanliha ja sitä sisältävät tuotteet
- Siipikarjanliha ja siitä valmistetut tuotteet
- Kananmunat ja niitä sisältävät tuotteet
Eikosapentaeenihappo (EPA), C20:5, omega-3
- Rasvainen kala ja sitä sisältävät tuotteet
- Valkolihaisten kalojen maksa
- Kalat, äyriäiset ja levä
- Zinzino Balance -tuotteet
Dokosapentaeenihappo (DPA), C22:5, omega-3
- Rasvainen kala ja sitä sisältävät tuotteet
- Valkolihaisten kalojen maksa
- Hyljeöljy
- Kalat, äyriäiset ja levä
- Zinzino Balance -tuotteet
Dokosaheksaeenihappo (DHA), C22:6, omega-3
- Rasvainen kala ja sitä sisältävät tuotteet
- Valkolihaisten kalojen maksa
- Kalat, äyriäiset ja levä
- Zinzino Balance -tuotteet