zinzino.com
D-vitamiini – A:sta Ö:hön
D-vitamiini – A:sta Ö:hön
D-vitamiinia on kahta eri tyyppiä. D3-vitamiinia on eläintuotteissa, kuten kalassa, ja se on samanlaista kuin se, jota iho tuottaa altistuessaan auringonvalolle. D2-vitamiinia saadaan kasvipohjaisista ruoista, kuten sienistä. Tutkimuksissa on osoitettu, että D3-vitamiini on tehokkaampaa.
Miksi tarvitsen D-vitamiinia?
D-vitamiini on tärkeää normaalin immuunijärjestelmän toiminnan ja sydämen terveyden tukemisen kannalta. D-vitamiini auttaa elimistöä ottamaan kalsiumia ja fosforia ruuasta ja käyttämään näitä mineraaleja luiden, hampaiden ja lihasten pysymiseen vahvoina.
Miksi D-vitamiinia on nautittava aterian yhteydessä?
D-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, mikä tarkoittaa, ettei se liukene veteen ja että se imeytyy verenkiertoon parhaiten runsasrasvaisten ruokien kanssa. D-vitamiinilisä suositellaan nautittavaksi aterian yhteydessä imeytymisen tehostamiseksi.
Miten aurinko vaikuttaa D-vitamiinin saantiin?
Saamme suurimman osan D-vitamiinista auringosta. Aurinko vaikuttaa ihonalaisiin aktiivisiin aineisiin, kuten kolesteroliin, ja auttaa muuntamaan ne D-vitamiiniksi. Emme tarvitse D-vitamiinia ruoasta tai auringonvalosta joka päivä, mutta riittämätön altistus auringolle pidemmän aikaa voi vaikuttaa haitallisesti terveyteen ja lisätä väsyneisyyttä, ahdistuneisuutta ja huonovointisuutta. Auringolle altistumalla ei voi saada liikaa D-vitamiinia.
Euroopassa D-vitamiinia on mahdollista saada tarpeeksi ulkoilun kautta huhtikuusta syyskuun loppuun. Lokakuusta maaliskuun alkuun auringonvalosta ei kuitenkaan saa tarpeeksi D-vitamiinia. Tasojen nostamiseksi ulkona tarvitsee olla vain lyhyt aika, noin 20–30 minuuttia.
Voiko D-vitamiinia saada jollain muulla tavalla?
D-vitamiinia on pieninä määrinä monissa ruuissa, kuten lohessa, sardiinissa, sillissä ja makrillissa, punaisessa lihassa, maksassa ja munankeltuaisissa. Päivittäisen ruokavalion D-vitamiinipitoisuus on kuitenkin yleisesti ottaen liian alhainen täyttämään tarpeemme.
Mitä D-vitamiini tekee luille?
D-vitamiini auttaa säätelemään kalsiumin ja fosfaatin määrää elimistössä. Tarvitsemme näitä ravintoaineita pitääksemme luut, hampaat ja lihakset terveinä. D-vitamiinin puute voi aiheuttaa lapsilla epämuodostumia luissa ja luukipua aikuisilla.
Mitkä ovat D-vitamiininpuutteen merkit ja oireet?
D-vitamiininpuutteen oireita voivat olla lihasten heikkous, kipu, luukipu, väsymys ja masennus.
Mitä tapahtuu, jos nautin liikaa D-vitamiinia?
Liian suuri D-vitamiinilisien saanti pitkällä aikavälillä voi kerryttää elimistöön liikaa kalsiumia. Tämä voi heikentää luita sekä vaurioittaa munuaisia ja sydäntä.
Kenellä on suurin riski kärsiä D-vitamiinin puutteesta?
- Ihmiset, jotka eivät juuri käy ulkona
- Ihmiset, jotka peittävät vaatteilla suurimman osan ihostaan ollessaan ulkona
- Ihmiset, joilla on tumma iho, kuten afrikkalaista, afrikkalais-karibialaista tai eteläaasialaista alkuperää olevat
- Ihmiset, jotka käyttävät aurinkosuojavoidetta useimmiten tai aina
- Vauvat, pikkulapset sekä raskaana olevat tai imettävät naiset
- Iäkkäät ihmiset, sillä vanhetessaan elimistön kyky valmistaa D-vitamiinia vähenee
- Tietyistä terveysongelmista, kuten Crohnin taudista, keliakiasta tai maksa- tai munuaissairauksista, kärsivät ihmiset Sellaisella lääkityksellä olevat ihmiset, joka voi muuttaa elimistön tapaa käsitellä D-vitamiinia
- Huomattavan ylipainoiset ihmiset, sillä on jonkin verran näyttöä siitä, että liikalihavat kärsivät muita todennäköisemmin D-vitamiinin puutteesta
- Liian vähän D-vitamiinia sisältäviä ruokia nauttivat ihmiset